夏季喝绿豆汤能够清热解暑。绿豆是一种寒性食物，进入体内可以有效降低胃火，对于肝火旺盛的人来说，是一种降火的食物。绿豆中含有的物质可以有效带走体内的*素，对于患有便秘以及胃肠道功能弱的人来说，可以起到解*以及开胃的作用。绿豆中含有丰富的生物碱，可以有效被人体吸收，能调节人体的代谢。
下周食谱早知道星期二
上午茶歇：酸奶、小馒头、苹果
午餐：大米饭
牛肉炖土豆
甜椒卷心菜
菠菜肉末粉丝汤
下午点心：绿豆汤
星期三
上午茶歇：牛奶、饼干、哈密瓜
午餐：小米+大米饭
卤鸡腿
*瓜玉米粒
紫菜虾皮汤
下午点心：山药肉末粥
星期四
上午茶歇：酸奶、蛋*煎饼、香蕉
午餐：大米饭
盐水虾
双色花菜
金针菇肉末羹
下午点心：红糖馒头
星期五
上午茶歇：牛奶、麦片、西瓜
午餐：黑米+大米饭
海带炖仔排
芹菜香干肉丝
丝瓜蛋汤
下午点心：小香薯
爱心餐上周食谱回顾端午习俗关于吃：
1.粽子
过端午节粽子是必备的，端午前左邻右舍都会相互帮忙包粽子，想来也是热闹。建德的粽子口味有两大类：甜与咸，但是跟别的地方又不一样，它的不一样在于馅料。建德人包裹咸味的粽子，馅料喜欢用豆腐、梅干菜、芋头、腌菜、笋干或者*豆加上肉来包，这些在别的地方很少见。而甜味粽子，建德人喜欢用豆沙、红枣、蜜枣或者红糖芝麻来裹，吃起来甜蜜蜜。
2.五*
在端午节，建德人还流行吃“五*”，即咸鸭蛋、*瓜、*鱼、*鳝和雄*酒。
3.桂圆鸡蛋、大蒜鸡蛋
建德人还会吃桂圆鸡蛋或者是大蒜白煮鸡蛋（把大蒜与鸡蛋一起煮）。
关于做：
放艾草、菖蒲
端午节，建德的家家户户都会在门口放上艾草，有些还会在周围撒上石灰，想来是用于驱虫。悬挂菖蒲于门上，菖蒲形状似剑，老人说，这样可以辟邪。
南峰塔登高
我们都知道重阳节要登高，可是在建德的梅城，端午节也要登高，登的一定是南峰塔，这源于一个传说。相传当年临近端午的时候，白蛇和青蛇路过梅城，看到梅城周边的孩子都染了一种怪病，大夫怎么医都医不好，白蛇心生怜悯之心，于是前往昆仑山偷仙草。这被法海逮到了机会，他施法将白蛇和青蛇压在梅城的南峰塔下，那一天正好是端午。梅城人听说了这件事，为了向白蛇和青蛇表示感谢，他们集体登上南峰塔致敬。于是梅城人就传承了端午节登南峰塔的习俗。
-END-建德市明珠幼儿园
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