近年来茶业界刮起了一股铺天盖地的旋风，打开朋友圈，青皮类、陈皮类（包含小青柑、胎柑、柑普茶等等）茶饮品迎面而来。很多朋友问我您那有没有，我说：“很抱歉，真没有，身处北方的我可能因为自身体质的原因很难接受这类的东西，喝完嗓子干，而且容易上火。而且这类的东西是药，有利必有弊，用之需慎！”
所以今天在此整理了一些东西，结合自己的一些浅见，写此文回复大家。
名称：个青皮、胎柑、青柑仔
宣传功效：理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳等等；
名称：小青柑（青皮+白茶、生普、熟普、红茶）
宣传功效：理气健胃、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、养颜美容、疏通五脏；据说还能防雾霾；
名称：柑普茶（陈皮+白茶、生普、熟普）
宣传功效：健脾养胃、清热解*、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等等；
以上是市场上常见的产品，有胎柑、青皮类（青皮+熟普、生普、白茶、红茶）、陈皮类（陈皮+熟普、生普、白茶），而且都有着各种不同的功效，甚至在北方地区还有抗雾霾的功效，一时间成了养生佳品。虽配伍不同功效多有差异，但终是离不开青皮、陈皮这两样主要的东西。那么我们不妨好好的认知一下青皮和红皮这两样东西。
青皮
青皮，中药名。芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮。5-6月收集自落得幼果，晒干，习称“个青皮”；7-8月采收未成熟的果实，除尽瓤瓣，晒干，习称“四花青皮”。
别名：青橘皮、青柑皮、四花青皮、个青皮、青皮子性味：味苦、辛，性温归经：归肝、胆、胃经。青皮的功效与作用可疏肝，理气，散结消痰，消积化滞；用于胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，胸胁胀痛等症。
这么一看与青皮类茶品所宣传的功效亦大致上差不多，但实际上事物均有利弊，我们不能只谈功效，而忽略其禁忌；我们不妨来看看：
青皮的食用禁忌：
气虚者慎服。有汗者不可用。老弱虚羸，尤宜全戒。肝脾气虚者，概勿使用。
中医经典有论：①《仁斋直指方》："有汗者不可用。②《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。③《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。
陈皮
陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
别名：广陈皮、苷皮、橘皮、红皮、新会皮、贵老、橘子皮、广橘皮、*橘皮性味：味苦辛，性温。归经：归脾、肺经。适用体质：脾胃气虚和脾胃气滞者
陈皮的功效与作用可理气、调中、健脾、澡湿、化痰；用于脾肺气滞引起的胸膈痞满、消化不良、恶心呕吐、脘腹胀满等症，以及痰湿壅肺引起的咳嗽、咳痰等症。
功效与市场上陈皮类产品所宣传的相差无几，也不多说，还是聊聊禁忌吧：
陈皮的食用禁忌：
气虚及阴虚燥咳患者忌用。吐血症患者须慎服。不宜多服久服。
中医经典有论：1、《本草经疏》："中气虚，气不归元者，忌与耗气药同用；胃虚有火呕吐，不宜与温热香燥药同用；阴虚咳嗽生痰，不宜与半夏、南星等同用；疟非寒甚者，亦勿使。"2、《本草汇言》："亡液之证，自汗之证，元虚之人，吐血之证不可用。"3、《本草从新》："无滞勿用。"4、《得配本草》："痘疹灌浆时禁用。"所以青皮、陈皮无论你是单喝还是与白茶、熟普、生普、红茶来配伍着喝，最起码的您要了解这些禁忌和您自己是个什么身体状况。在北方秋冬的干燥季节里您选择一款燥湿润肺的产品不是更燥了吗？气虚者选择一款破气的产品您会越来越虚？作为消费者了解一下这些总是有益的，而作为卖家您更应该了解这些，也需要说出这些。以上是个人的一点浅见，还望对大家有所帮助，谢谢！
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