猪肝别只会爆炒了，加点“它”煮汤，补血补肝还明目，营养又美味
说到猪肝，相信大家都还是比较熟悉的，煮饭就是猪的肝脏，也是猪科动物的解毒器官。猪肝，这样一种食物，可以说是一种比较好的补血食物，有着非常不错的补血效果，还能治疗夜盲症，猪肝这样一种食物的口感也是比较不错的。所以，日常的生活当中，大家还是可以多吃猪肝这样一种食物的，尤其是女性。不知道你们喜欢吃猪肝吗？猪肝别只会爆炒了，加点“它”煮汤，补血补肝还明目，营养又美味。
猪肝的做法也是比较的多，可以炒，可以煮汤，比较常见的就是爆炒猪肝了。爆炒猪肝，吃起来的口感还是比较不错的。但是，要是说到比较有营养的一种做法的话，那应该还是加点菠菜一起煮汤了，菠菜也是我们日常的生活当中比较常见的一种食物，菠菜当中的铁元素也是比较高的，可以起到补血的作用。所以，菠菜和猪肝搭配在一起煮汤喝的话，营养翻倍，味道还更加的鲜美。接下来，就让小编给大家分享一下这样一道菠菜主猪肝汤的家常做法吧。
首先，我们需要准备的食材有：菠菜，猪肝，食用油，食用盐，鸡精。
具体烹饪步骤：1、首先，我们需要将准备好的猪肝用清水清洗干净，之后放到清水里面，浸泡两个小时左右。这样的话可以消除猪肝里面的残血，更加的健康。2、将准备好的菠菜，用清水清洗干净，沥干水分，装到碗里面，备用。3、等猪肝浸泡好了之后，将猪肝切成小片的，再次用清水清洗一下，装到碗里面，备用。
4、在锅里面加入适量的清水，等水开了之后，倒入少许的食用油和食用盐，将猪肝放到锅里面煮。5、等猪肝煮到变色时候，将菠菜也放到锅里面一起煮，猪肝尽量煮久一点，这样的话可以杀菌消毒。6、最后，撒上少许的鸡精，搅拌均匀之后，就可以出锅食用了。
这样，一道简单的菠菜猪肝汤就做好了，大家学会了吗？喜欢吃猪肝的朋友可以试试哦。如果大家觉得小编分享的美食还不错的话，可以给小编点个赞加