狗肝菜

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TUhjnbcbe - 2024/4/1 19:36:00

大家好,欢迎大家来到阿豪和你一起说美食。我们一日三餐的饭菜不仅关系我们的生命,更关系我们的健康。因此,我们不但要吃饱吃好,还要吃出营养、吃出健康、吃出品味,吃出高水平的生活质量。那么冬天到了,什么样的美食才是最适合这个季节食用的呢?当然是美味的汤呢,喝上一碗热乎乎的汤,暖胃暖身子,幸福感十足。今天阿豪要给大家推荐6款汤,不仅美味而且美容养颜滋补效果特别好!尤其是女人要多喝,可以让你变得越来越漂亮。

养颜猪肝汤

材料:猪肝克,猪瘦肉克,生地黄30克,天冬15克,鲜菊花10朵,陈皮5克,盐、味精各适量。

做法:

猪肝、猪瘦肉洗净,切薄片,用调料腌15分钟。生地黄、鲜菊花、天冬、陈皮分别用清水洗净,放入煲内,加清水适量煲半小时,再加入猪瘦肉、猪肝,再煲半小时,加入盐、味精即可食用。

玉米胡萝卜猪脚汤

材料:猪脚1只,玉米一根,胡萝卜一根,葱少许,盐适量。

做法:

1.猪脚刮净毛,斩件,放入滚水煮10分钟,取出,用清水洗过;玉米,胡萝卜洗净切成块。

2.全部用料放入清水锅内,煲3小时,加盐调味供用,最后撒上葱花。

香菇炖春鸡

材料:母鸡0克,香菇12克,酒10克,鸡油20克,姜4片,葱白4片,鸡油、味精各适量。

做法:

1.将肥嫩的母鸡去毛和内脏,洗净,从背部剖开,放沸水煮20分钟,然后放在炖盆内。

2.把香菇摘净浸软,撕成条状,和姜、葱、酒同时放在鸡身上,加入适量的冷水(一次加足,不宜中间再加水),放在笼屉上蒸2小时,再浇上鸡油、味精即可出锅。

莲子鸭汤

材料:光嫩鸭1只(重约克),莲子仁50粒,藕粉25克,火腿15克,香菇15克,冬笋15克,酱油、精盐、黄酒、油各适量。

做法:

1.将鸭肉洗净后,切成丁,用黄酒、酱油、精盐搅拌;将火腿、香菇、冬笋切成丁;莲子仁煨熟;油烧热。

2.将火腿、香菇、冬笋丁炒几下,再放入鸭丁炒至略熟,调好咸淡,放入莲子仁,注入适量清水同煮5分钟左右。

3.将藕粉用水调浆,倾入锅中,调味即成。

当归枸杞炖乳鸽

材料:乳鸽1只,当归3克,枸杞5g,生姜2片,麻油、黄酒、精盐各适量。

做法:

1.将乳鸽宰杀,并用热水洗净,抹好精盐;再将当归放在碗内,加入开水,使香气溢出。

2.把鸽、当归放入蒸锅内,加黄酒、生姜、麻油,并加水浸没鸽身,旺火煮1小时后,再以小火煮半小时即成。

当归羊肉羹

材料:当归、黄芪、党参各25克,鲜羊肉克,生姜25克,甘蔗1小节,料酒25克,麻油5克,精盐3克,味精0.5克,胡椒粉1克。

做法:

1.将羊肉剔净筋膜,洗净。放入开水锅中汆一下,捞出沥净血水,切成块;当归、黄芪、党参分别洗净,装入纱布袋中,扎紧袋口;生姜洗净拍裂;甘蔗洗净拍扁。

2.将羊肉块、药纱袋和甘蔗一起放于沙锅中,注入清水毫升。小火熬煮至羊肉酥烂时,加入料酒、姜块和精盐,再继续用小火熬煮15分钟。拣出药纱袋、姜块和甘蔗,下味精,淋麻油,撒胡椒粉调匀即成。

阿豪跟大家说的这6种汤,都是美容养颜的佳品,女人想要皮肤好,气色好,除了每天不断的往自己的脸上涂抹护肤品之外,还需要内调,俗话说,民以食为天,汤一直高调地演绎着不可或缺的角色。在古今中外,上至王公贵族,下至黎民百姓,无论是老少妇孺,都有自己中意的靓汤。喝汤已经成为一种习惯和文化,对于每个家庭来说,每天饭桌上备一道靓汤,营养美味,全家健康。尤其是女人一定要多喝哦!

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