从古至今长寿都是人们探讨的话题，无论是古代还是现代，人们都希望自己能够更加长寿。古代帝王更是追求长生不老，通过调查走访位百岁老人，原来长寿的秘密主要是这两点。
根据官方统计显示的数据表明我国的人均寿命已经达到了77岁，但是突破岁仍是许多人的追求和梦想。即使现在生活水平和医疗条件都有所提高，但是百岁以上的老人还是不多见的。可是总是有些村子存在多位岁以上的老人，百岁以上老人似乎也存在聚集的现象，那么他们的长寿秘诀又是什么？
多个村落一千名百岁老人的调查结果：长寿的共性并不单是运动。
运动不仅能强身健体，还能够活血化瘀增强对疾病的抵抗力保持人体生命力的旺盛。
如果简单地对某个地区，或者是某个村落的百岁老人研究调查，确实发现他们一直保持着适当的运动。
但是如果你把研究范围扩大，将研究对象扩大到上千名百岁老人当中，仔细对比就可以发现原来，适当的运动，在这上千名百岁老人中并没有占太大的比例。
甚至有一些老人说，自己就是特别不爱运动，一坐就能坐一天。
在调查这上千名百岁老人的长寿共性的时候，有两个地方的数据占比很高让人眼前一亮：心态和饮食。
饮食和心态，其实换句话来说就是身体的和心理的供给。在这上千名百岁老人的长寿调查报告中显示，他们长寿的秘诀不单是运动，而是这两点。
1、心态好，是长寿老人的共性
专家说保持愉悦的心情会让人体的肝脏更加健康。但是通过走访调查发现并不一定要愉悦的心情，心态才是至关重要的。
有脾气就发出来，不生闷气
在调查中发现，并不是所有的老人都有温和慈祥的，有些老人的脾气比年轻人还要大，但是他们从来不会让坏脾气坏心情持续太久。
一些老人表示，有些火憋在心里不发出来堵得难受，发出来之后心里舒坦了，人也就舒服了。人舒服了，吃饭也就香了。吃得下饭，整个人的状态也就好了。
良好的心态并不是意味着要保持心情愉悦，而是让人心里不再憋屈，没有事情堵着。
在调查的多位百岁老人当中，有不少老人都有抽烟的习惯，甚至有一些百岁老人的烟龄已经超过了80年。但是这些百岁老人都说抽完烟之后就没有什么烦恼可以想的了，抽烟能让他们感到放松和身心愉悦。
而这一点似乎也与专家所说的相悖。
做自己想做的事，讨好别人不如讨好自己
当然研究表明，有一大部分老人还是有自己的兴趣爱好，能够保持愉悦的心情。
在农村的一些百岁老人，他们自己种着几分菜地，每天都会悉心的照料，看着瓜果蔬菜长大成熟，然后再给子女分享着丰收的喜悦。
有一些老人喜欢养几只猫和狗，没事溜达溜达，他们说这样也能让他们保持身心愉悦。
很多这样的百岁老人已经是四世同堂，子女也都六七十岁。有不少老人都认为自己过得好，就是给子孙减少负担，不需要像年轻的时候一样为子女奔波，现在只要讨好自己，就是为子孙减负。
2、良好的饮食习惯，也是长寿的重要因素
通过调查和走访发现百岁老人他们的饮食习惯都是十分固定的，而这其中还有一些比较有意思的情况，甚至这些与所谓的专家所说的言论相悖。
调查显示上千位百岁老人，他们的饮食习惯都十分的固定。有一些专家说要想长寿就必须把早饭吃好，可是调查结果显示有很多百岁以上的老人有喜欢睡懒觉的习惯，甚至他们都不吃早饭。
但是有一点是上千位百岁老人的共性，就是无论是否吃早饭，他们的用餐时间都比较固定。
首先，是饮食结构简单
他们对吃的方面没有太高的要求，日常吃的也不过是一些自家地里产出的瓜果蔬菜。他们的饮食菜谱也十分的简单，可能早上吃的是昨天剩下来的米饭熬成的粥，配上红薯南瓜。
午餐晚餐更是比较随意，对于一些种菜的老人来讲，地里有什么就吃什么。而一些生活在城市的百岁老人他们的选择也基本上是以简单的蔬菜瓜果为
再一个，就是喜欢吃鱼
一个比较有趣的数据显示，有不少百岁老人都喜欢吃鱼。问起他们原因，有些老人说鱼比较嫩，对于没有牙的他们来讲是比较方便入食的。
甚至有一些身体硬朗的百岁老人说他们自己现在都会去稻田摸鱼，以及外出
众所周知，肉类是我们人体最好的蛋白质来源。吃肉的老人，的确比天天吃素的老人，死亡率更低，寿命也相对更长。
而鱼肉相比于其他的肉类，就更加松散，更适合牙口不好的老人。同样鱼肉的脂肪含量也低，对于心脑血管疾病有明显的预防作用。
不得不说，长寿的人确实都很注重食疗。在中国，一直有用食物养人的理论，例如雪梨润肺，腰果补肾等等，但是有些人并不知道，其实通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
除了百病食疗大全，还有《老偏方》和《中药养生治病》，都是中医老前辈历时数十载把民间大部分流传下来的实用小方子整理而成的，前辈们说，我一个人的力量是有限的，把方子推广出去，能够帮助到大家，我这辈子就值了，建议家中常备一套，以备不时之需。
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