分享文章：许尤佳育儿
冬主水，通于肾，入冬后的三个月是孩子补肾的好时机。家长要知道，补肾不是成年人的‘专属’，小儿‘肾常虚’，肾中精气天生就是不足的，因此，家长更需要抓住冬季这段时间，帮孩子补肾，效果会事半功倍。但具体要怎么补也是一件很讲究的事，今天，我来讲讲冬季补肾的要点，并推荐1个补肾食材，家长要认真学习，今晚就可以给孩子安排上了。
冬季寒冷，万物封藏。而肾主藏，《*帝内经》中也有记载“肾脏为封藏之本，精之处也。”意思是说肾藏精的功能，就像冬季万物收藏一样，它顺应着自然界的收藏之气帮人体敛藏精气。因此，家长在冬季也要顺时而养，好好帮孩子养肾、补肾，护孩子安然过冬。
肾为“先天之本”，主要功能是藏精。肾所藏的精气会化生为肾气，而肾气的发育和充盈程度关系到孩子的生长发育和抗病能力。肾气充足，孩子就能更好地敛藏阳气，到了来年开春，才有足够的阳气升发，阳气充盛，孩子的抵抗力就会提高，体质也会变好，生长发育也就更有能量。
而冬季是一年当中最适宜进补的时节，家长更要把握住这个机会，帮孩子补肾、调体质。
下面我就来具体讲讲哪些孩子最需要补肾，以及吃什么补肾对孩子好。家长要认真阅读，把文章收藏起来。
这4类孩子最需要补肾
中医藏象学说中讲到，肾藏精，既藏先天之精，也藏后天之精，具有主管生长发育与生殖的功能，对孩子的生长发育极其重要。而我们的孩子偏偏是“肾常虚”的，肾脏稚嫩、不成熟，更需要加强对肾脏的滋养。
尤其是有以下四种表现的孩子，他们的肾脏更是幼稚之中幼稚，更加需要调补。
●经常尿床：肾有固摄的功能，如果孩子3岁以上了还经常尿床，家长就要警惕他是否固摄能力不足，膀胱不受控制导致频频尿床。这种情况下，家长可以在日常生活中多注重帮孩子调补肾气。调理一段时间后仍不见效果的话，建议医院门诊调理。
●发育迟缓：肾主骨，生髓。肾精不足则生髓少，会直接影响孩子的身体发育。如果孩子有出牙慢、身材矮小、站立或走路都比同龄孩子晚很多等发育迟缓的表现，家长就要考虑孩子是否肾气不足了。这种情况需要及时补肾，否则会影响孩子后续的生长发育。
●容易蛀牙：肾主骨，而齿为骨之余。如果孩子没有特别喜欢吃糖，刷牙习惯也是良好的，但还是很容易就有蛀牙、虫牙的话，家长要知道可能是肾气不足导致的，光保持良好的用牙习惯还不足够，需要由内调理，养肾护牙。
●头发稀疏发*：中医认为，头发是肾之精华。头发的生长情况在一定程度上能反应出肾脏功能的强弱——肾精足就能生化足够的气、血，血气旺就能滋养头发，让头发变得发黑发亮。如果孩子的头发有明显的稀疏或发*情况的话，家长就要多加注意对孩子肾脏的顾护了。
1个食材2道菜，最适合孩子补肾吃
给孩子补肾的方法很多，如适当运动、做好小儿推拿、调整好作息等等，都是有效的方法。其中，最简单直接又容易见效的，当数食疗，家长可以给孩子吃点补肾的食材、食疗。
但是孩子脾胃娇嫩、脏器清灵，补肾的方式需要比成人补肾更温和，力度不能过猛，要以“平补”、“清补”为主。家长可以多给孩子吃点坚果或色黑入肾的食物，像核桃、腰果、板栗、黑芝麻、黑豆、黑米等，都很适合孩子。平时也可以给孩子做点栗肉山药粥、山药羊肉粥、黑米粥、香芋煮泥鳅、海参鹌鹑蛋汤、银鱼白菜羹等补肾食疗。
另外，中国人有“以形补形”的说法，比如猪脑、核桃能补脑，猪腰能补肾。那么事实上到底是不是呢？吃猪腰到底能不能以形补形，帮孩子补肾呢？
首先，我想纠正很多家长的一个错误认知。以形补形，有一定的道理，但不等于“吃什么补什么”。
《本草纲目》曾曰：“以胃治胃，以心归心，以血导血，以骨入骨，以髓补髓，以皮治皮”，说的是“同气相求”的道理，在动物脏器中可以提取人体脏器需要的营养物质，达到调补的作用，而不是简单的“吃什么补什么”。
吃猪腰可以补肾，这一点我是认同的。但并不是因为它是猪的肾脏，可以“以肾补肾”，而是因为从中医的角度来讲，猪腰性平、味咸，归肝、肾经，能补肾、益阳、利水，有和肾理气、补肾壮阳、固精益气的功效。与此同时，猪腰含有丰富的脂肪、蛋白质及各种维生素、钙、磷、铁等成分，可以补充肾脏亏缺的要素，以达到补肾的目的。
搞清楚这点之后，家长就可以放心地给孩子吃猪腰来补肾了。下面推荐2道用猪腰做的日常菜肴，可以帮孩子补肾、补气血，对生长发育很有帮助。
1、归杞猪腰
进入冬季后，家长可以用当归、枸杞子来烹调猪腰帮孩子补肾。当归性温，味甘、辛，归肝、心、脾经，能补血活血、润肠通便；而枸杞子性平，味甘，归肝、肾经，能滋补肝肾、益精明目。两者搭配上补肾的猪腰，做一道“归杞猪腰”给孩子吃，可以滋补肝肾、养肝血、补肾气。这道菜比较温和，补益但又不过猛，家长可以每周给孩子安排1次，消化好、无病痛时吃。
归杞猪腰
材料：猪腰50克，当归3克，枸杞子5克，生姜少许，生抽、醋、香油适量
做法：
1.将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净入锅；
2.放入枸杞子、当归，以清水炖至猪腰熟透；
3.捞出猪腰冷却后切片；
4.浇上生姜丝、生抽、醋、香油等调料。
可做冷菜佐餐。
功效：滋补肝肾、养肝血、补肾气
宜忌：
◆适用于肝肾阴虚证。
◆3岁以上辨证服用。
◆蚕豆病可以用。
2、蛤蚧猪腰汤
在天气寒冷时，家长多给孩子喝热汤，可以帮孩子驱寒暖胃。若选择补益的食药材来煮汤的话，更能发挥喝汤进补的功效。补肾汤方，我推荐蛤蚧猪腰汤，特别是咳喘反复、体虚的孩子更要试试。汤中的蛤蚧是助肾阳、定喘嗽的良药，搭配补肾益阳的猪腰，功效更加到位，再辅以红枣之补中益气，使温阳补肾、补肺定喘的效果更佳。家长可以每周给孩子安排1次，消化好、无病痛时吃。
蛤蚧猪腰汤
材料：蛤蚧1个，猪腰1/4个，去核红枣2枚，姜片2片，盐适量
做法：
1.蛤蚧去头足鳞，研末，分5份，取1份；
2.与生姜、红枣冲入沸水中煮15分钟；
3.加入切块后的猪腰再煮沸15分钟即成。
为去腥味可放少量*酒，请注意煮沸以利于酒精挥发。
功效：温阳补肾
宜忌：
◆适用于咳喘反复、体虚的孩子。
◆家长不用担心蛤蚧是否有激素，关键在量的控制。
◆3岁以上消化好时用。
◆蚕豆病可以用。
另外，吃猪腰虽然能补肾，但它始终属于动物内脏，不易过量食用，否则易沉积重金属，有害健康。家长要按我上面推荐的食用频次来安排饮食，不能天天给孩子吃。
补肾，也不能忘记脾与肺
最后，我还想提醒各位家长一句，冬季给孩子补肾的同时，也不能落下对脾、肺二脏的顾护。
五脏六腑是一个整体，而孩子脏腑娇嫩，天生有三大不足：脾常不足、肺常不足、肾常不足。脾、肺、肾三个脏器之间会相互影响、相互制约、相关促进，积极帮孩子做好健脾、润肺的工作，能让补肾事半功倍。