芹菜炒猪肝
By雨中漫步_kRsJPX
原料：猪肝、芹菜、干辣椒、葱末、姜末、花椒、盐、白糖、蚝油、生抽、淀粉、玉米油。
做法步骤：
第1步、煮好的猪肝，切片。
第2步、芹菜洗净切好。
第3步、葱、姜、干辣椒、花椒准备好。
第4步、蚝油、生抽、白糖、盐、淀粉，放在一起，加入适量清水搅拌均匀。
第5步、锅内放油烧热，倒入葱、姜、辣椒、花椒炒香。
第6步、倒入猪肝、芹菜。
第7步、翻炒芹菜断生即可。
第8步、倒入料汁。
第9步、炒均匀关火。
第10步、装盘。
第11步、营养好吃的芹菜炒猪肝就做好了。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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