现在大部分人应该都已经回到了工作岗位，生活也恢复了年前的节奏。
但由于春节的时候，吃的都是大鱼大肉，而且难得的休息时间，很多人都直接躺平了，这就导致身材逐渐圆润。
虽然没有达到肥胖的程度，但对于需要身材管理的人来说，是十分苦恼的。
并且由于大鱼大肉油脂比较多，有不少人也出现了肠胃不适的情况。
本来节后工作就比较容易疲惫，还需要分一些精力来运动，让自己回到年前的工作，相对来说是比较难受的。
所以我们不妨在知识上做一些功夫，多吃一些刮油的食物，让我们更快地减轻体重。
今天就给大家分享一些口感美味，并且有“刮油”效果的食物，如果你也想在年后减肥，那么不妨来看看吧。
节后记得多吃4种“刮油菜”，清爽解腻，营养好吃，给肠道刮刮油
一、
准备食材：新鲜海带丝1盘、蒜瓣5个、香葱2根、小米椒2个、香菜2根、食盐、生抽、陈醋、食用油、香油。
1、海带丝用刀切段，放进清水里洗干净，烧一锅开水，放入海带丝煮2分钟，煮熟后捞出，放在盘子里备用。
2、蒜瓣切末，香葱切末，香菜切末，小米椒切圈，放入海带丝上。锅里倒入适量食用油，烧热后浇在葱蒜、小米椒上，激发出香味。
、加入适量食盐、生抽、陈醋，淋入少量香油，撒上熟白芝麻，搅拌均匀后即可食用，酸辣开胃，刮油杠杠的。
二、
准备食材：娃娃菜2棵、粉丝1小把、大蒜10瓣、蒸鱼豉油2勺、盐少许、鸡精少许
1、先将娃娃菜一剖为二，再用加了盐和几滴食用油的的开水焯透；
2、龙口粉丝稍微在热水中烫一下，不要太软。刚刚软即可捞出备用；
、将大蒜用压蒜器压成蒜泥，再用小火慢慢将蒜蓉炒至略微发*，然后盛出备用；
4、将泡好的粉丝铺在盘底，上面铺上焯好的娃娃菜，并在娃娃菜中间再码上点粉丝，上面撒上调好的蒜茸料，蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟即可。
三、
准备食材：毛豆克，生抽2勺，蚝油1勺，醋2勺，糖1勺，白芝麻1勺，小米椒4个，辣椒粉1勺，蒜末1勺，油适量
1、毛豆煎去两头后入水中搓洗掉毛豆上面的毛毛和杂质后放清水中泡后捞出沥干水分。
2、锅中加入适量清水，放入一个八角，大火煮开后加入1勺盐和几滴油，煮至香味出来后把沥干水分的毛豆放入锅中，大火煮开转中小火煮12分钟左右后捞出，放入凉开水中，浸泡至毛豆变冷。
、再调好一碗凉拌汁，碗中加入1勺蒜末，1勺白芝麻，1勺辣椒粉，1勺小米椒，淋入热油激出香味，再加入2勺生抽，1勺蚝油，2勺醋，1勺白糖，搅拌均匀即可。
4、过凉的毛豆倒掉水分，加入调好的凉拌汁，翻拌均匀，使毛豆都沾上料汁，静置一会儿会更加入味。
四、
准备材料：蒜苔克，青瓜克，金针菇克，胡萝卜克，香葱2根，蒜粒2个，小米辣2个
1.蒜苔清洗干净之后，切成到5厘米的长段，注意顶部的发青的部位比较硬，一定要掐掉哦，炒锅里烧水，水开之后把蒜苔倒入锅中焯下水，焯两到三分钟就可以了，青瓜洗净之后切成长段，然后切成片状，放入大碗里面放一勺食盐翻拌均匀，让它腌制10分钟左右，把青瓜中多余的汁水腌出来，金针菇切掉根部之后放盐水清洗干净，然后捞出来备用。
2.锅里焯蒜苔的水不要倒掉了，我们直接用来把金针菇也焯烫下，控干水分备用。炒锅洗净烧烫，放少许食用油，倒入葱姜蒜末炒出香味，然后把小米辣倒入锅中，让小米辣过下热油，能够大大的减弱它的辣味，增加它的香味，让它香而不辣，最后放生抽，蚝油再次拌均匀即可。
.接下来把青瓜中到汁水倒掉，然后把控干水分的蒜苔，金针菇和搓成细丝的胡萝卜倒入大碗里面，再把调好的料汁倒进来，戴上一次性手套抓拌均匀，然后盛入碗中就可以开吃了，我们在做凉拌菜的时候，这个蒜末给它入锅炒一炒，蒜香味会更浓郁，当然还可以撒上少许的花生米，那样吃起来更香。
要想吃得健康，还得看饮食搭配这方面！
吃是每个人每天都必须要做的事情，人活着也就是为了这一口吃，但是吃，怎么吃才是重要的。
人在一辈子能吃下很多很多的粮食、蔬菜、水果、坚果等等，包括我们每天也会摄入非常多的调味品，统统的都塞进了我们肚子里面。
怎么搭配这些食材就显得尤为重要，不同的食材有不同的功效，“以食养人”可不是简单说说而已！
早在古代中国，圣贤们就总结出了用食物养人的理论，即通过食物疗养身体，也能起到治疗疾病的作用。
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎的病人可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。可能科学也无法解释这些食物到底有多强！
苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
菠菜猪肝汤喝两天，眼镜第二天就亮了。
米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了，还有很多的食疗食谱在这本书里。
大家要知道食物的力量，建议您如果有条件的话，现在全册百bing食疗+中药养生治bing+老偏方只要.9元，它非常完整的总结了食疗这方面的理论，上面记载的所有的东西都是通过实践总结来的，你只要看了，拿来用都会有效，记得分享给有需要的人。
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