多数妈妈都很重视宝宝钙、铁、维生素等营养元素的补充，但却很容易忽略补碘。碘素来有智力元素之称，是宝宝生长发育的过程中有着极其重要的作用，下面一起来看看缺碘会给宝宝带来哪些危害？如何用食疗给宝宝补充碘？
宝宝缺碘的危害
缺碘除了会引起甲状腺肿大之外，对于宝宝来说还有可能导致智力低下。轻度缺碘的儿童智力损伤比较轻，智商一般在50-69之间。重度缺碘可能会造成智力损伤严重，智商低于50，不能自理，甚至还可能导致聋哑、呆小，神经系统发育受损、并且寿命很短等。
宝宝为什么会缺碘
1、地理因素：有的地区因为土壤里碘缺乏所以当地人普遍都会缺碘。
2、饮食因素：如果宝宝饮食不均衡，摄入碘元素过少也会引起碘缺乏。
3、母体因素：胎儿期如果孕妈缺碘的话，会影响到宝宝。另外，哺乳期婴儿的碘主要来源于母乳。如果乳母缺碘，也会导致婴儿缺碘。
如何判断宝宝是否缺碘
（1）生后哭声无力、声音嘶哑；（2）腹胀、不愿吃奶或吃奶时吸吮没劲；（3）经常便秘；（4）脑门也比一般的宝宝大；（5）皮肤发凉、浮肿以及*疸长时间不退；（6）宝宝清醒状态时，手脚很少有动作或动作甚为缓慢，甚至过了几个月也不会抬头、翻身、爬坐等。
如何通过食疗补碘呢？
补碘食物非常多，小编为大家总结了以下相比较一般食物含碘较高的食谱，食疗比吃药更健康，一起来学习吧。
1.紫菜包饭：
材料：大米2杯，一杯约g、海苔4片、菠菜2-3颗g、胡萝卜一根约80g、熟火腿片4片约g、鸡蛋2个、香油一大勺、熟白芝麻一大勺、盐适量
做法：紫菜每克含碘量达微克，紫菜含有人体所需钙、铁、碘等微量元素，能增强记忆促进骨骼、牙齿的生长和保健。
1、将2杯米煮成饭，趁热倒入一大勺香油，一大勺熟白芝麻，和适量盐拌匀，晾凉待用。
2、将菠菜洗净沥干，胡萝卜切成细丝，火腿片一切为二，鸡蛋打撒待用。
3、在平底锅里放入很少量的油，开小火稍微热锅后将鸡蛋液倒下去，晃动锅子让蛋液均匀分布，完全煎熟后出锅，煎好的蛋饼卷起来切丝。
4、在锅里倒入适量油，继续开中小火，倒入胡萝卜丝和适量盐，炒至胡萝卜丝变软，在锅底撒少量盐，将菠菜下锅略煎，至菠菜软榻，盛出待用。
5、取一片海苔放在竹帘上，光滑的那面朝下，取1/4的米饭铺在海苔上，让米饭薄而均匀地铺满，在远离你的那一端留下2cm空白。
6、将鸡蛋丝、菠菜、火腿、胡萝卜丝依次地排列在米饭上，至海苔片的2/3处。
7、从靠近自己的那端开始卷，将配料都卷在米饭中，压紧实后提起竹帘再向前卷，卷好后，用刀切即可食用。
营养功效：紫菜每克含碘量达微克，紫菜含有人体所需钙、铁、碘等微量元素，能增强记忆促进骨骼、牙齿的生长和保健
2.海带排骨汤：
材料：猪小排克，海带克，冬瓜克，生姜适量，水、白醋、食用油、食盐适量
做法：
1、将猪小排清洗干净后飞水，煮出血水与浮沫后捞出过清水清洗干净备用；
2、海带洗净后切块，冬瓜洗净后切块，生姜切片；
3、炒锅内放少许食油，下排骨和姜片炒至出香味，汤锅烧热，倒入炒好的排骨姜片，加上足量清水，滴2滴白醋，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢炖半小时左右，加入海带煮1小时；
4、倒入冬瓜块，煮至冬瓜达到你喜欢的软熟程度放入盐即可食用。
营养功效：海带含碘量极高，可以预防粗脖子病，孩子食用含碘食物防止甲状腺疾病。
3.番茄冬瓜干贝粥：
食材：胚芽粥米、干贝、亚麻籽油、冬瓜、番茄、羊肝粉、蔬菜包
做法：
1、胚芽粥米、提前浸泡30分钟，充分泡涨能缩短煮粥的时间，干贝提前浸泡2小时。
2、冬瓜切丁，番茄去皮切碎。
3、浸泡后的粥米，放入锅中，加入适量清水，大火煮开，中火煮至软烂。
4、加入番茄、冬瓜，干贝撕成小丝放入，不时搅拌，加入蔬菜包搅拌均匀，煮好盛出。
5、做好的番茄冬瓜干贝粥放入羊肝粉、滴点亚麻籽油，搅拌均匀就完成了。
营养功效：干贝含有丰富的碘，对碘缺乏导致的甲状腺肿、甲状腺机能减退有一定的作用，对孩子的正常发育起着很重要的作用。
4.菠菜猪肝汤
食材：猪肝克、菠菜克、枸杞子1小把、姜3片、食盐5克、料酒5克、生粉5克、香油3克、高汤适量、生抽5克。
做法：
1、准备材料，猪肝用清水和料酒浸泡，去*去腥。
2、猪肝切片，用少许生抽、盐，生粉和香油腌制，菠菜洗净，用手摘成一段段。
3、烧开沸水后放进猪肝烫一下，捞出，沥干水分。
4、同样地把菠菜用开水烫一下，捞出，沥干水分，菠菜用开水烫一下是为了去掉菠菜的涩味，锅中放入姜片和高汤。
5、烧开后放入菠菜，烧开后再放入猪肝和洗净的枸杞子，煮熟即可上桌，猪肝不宜煮太久，烧开即可关火，这样煮的猪肝嫩滑不会老。
营养功效：菠菜每克重含碘24微克，是日常常见的补碘蔬菜，猪肝能防治贫血和有效地补充维生素A，儿童缺少维生素A，正常发育会受影响，吃猪肝和蔬菜对孩子正常发育有帮助。
但是家长要知道，不能因为孩子缺碘就大量的补碘，人体所需营养都有一个量，过量会适得其反，孩子身体里碘过多也是不利于孩子正常成长的，所以不要一个劲的给孩子补碘，要根据身体状况来补充微量元素才是最重要的。