孩子长到一岁左右的时候，正好是身体快速成长需要更多营养的阶段，这段时期需要特别注意宝宝的各项体检指标是否正常。如果孩子的抵抗力比较差或者食欲下降容易困倦，这就很有可能是出现了缺铁性贫血。
假如历经查验诊断，家长在遵循医嘱给小孩服食补铁药剂的与此同时，还能够附加补充一些含有铁制的宝宝辅食，用食疗的办法给小孩填补必需的营养成分。
首先认识铁元素的重要性
铁是身体血细胞中血红蛋白浓度的组织成份，是造血功能的原料。它主要功能是融合蛋白和铜来制造血红蛋白浓度，它与氧融合，并把氧运输到身体的每一部分，供人体呼吸空气氧化，给予发热量，消化食物，得到营养成分。铁能增强人体的人体免疫系统，提高宝宝的免疫能力，使宝宝健康快乐成长。
而宝宝出生后体内储存由母体获得铁，可供到1~5个月所需。到了第7个月时，宝宝出生前从妈妈那里所获得的铁质供应已几乎消耗完了，必须从别的来源获得铁元素。例如，从6个月开始要及时添加含铁丰富的辅食，给宝宝补充铁元素。
为什么宝宝容易出现缺铁
宝宝在发育阶段中摄入的铁量不足而出现缺锌，这是什么原因引起的呢？依据研究表明，一般是由这几种情况所引起的。
1、喂养不当
母乳喂养的宝宝，一般到6个月的时候就要逐渐辅食添加（加上含铁量强的宝宝辅食），最迟不可以晚于7个月。针对这个阶段的宝宝而言，奶水和牛奶的含铁量都不能够达到她们成长发育和需求。但有些家长在这个阶段却迟迟没给宝宝辅食添加，因此宝宝非常容易缺锌。
2、宝宝挑食或食材用词不当
有些家长经常给宝宝喝纯牛奶和只让宝宝多吃鸡蛋，但对于婴儿而言，牛奶和鸡蛋的含铁量或摄取量不可以满足她们成长发育和需求。
宝宝的饮食要配搭多种多样食，如单喝纯牛奶和多吃鸡蛋，且不兼吃猪肝、蔬菜水果、猪瘦肉等，也会引起缺锌。也有，假如宝宝很少吃肉，喜欢吃零食而不太喜欢吃主食的宝宝，也容易造成缺锌。
3、喜欢吃甜食
假如宝宝常常很多喝饮料、吃巧克力，会防碍铁在消化道的吸收，还会容易因为缺锌而起严重贫血。
有哪些食物是含铁量高的，适合做宝宝辅食的？
有宝妈要问，有哪些食物是含铁量强的，可以做宝宝宝宝辅食的？动物的肝、心、肾、鸡蛋*、猪瘦肉，鱼类、虾、海带丝、海菜、木耳、鲜蘑菇、红枣、白芝麻、绿叶蔬菜及豆类食品等都含有大量的铁。
此外，如果让宝宝吃含铁的食物的前提下吃一些含有维生素C的蔬菜和水果，都会使铁的吸收率提升4倍以上。
宝宝补铁难怎么办？
有些宝妈留言说，不会给宝宝补钙该怎么办？实际上方法很简单，能够在制作宝宝辅食的时，选择一些含铁丰富的食物。
下边，我教宝妈妈1min学好3种宝宝宝宝辅食，营养美味又补钙。
1、油麦菜猪肝粥
适合月龄：9个月以上
食物：猪肝10克、宝宝粥米20克、小青菜15克
1、将猪肝清洗切割成小块，再不断冲干净。
2、把猪肝泡浸30min，直至清洗没有过多鲜血才行。
3、将猪肝沥干水，用柠檬水去腥。
4、锅中烧一锅水，水开后下入猪肝，煮开。
5、猪肝煮好割开之后，看到没有有血就行了。
6、用刀子猪肝细细剁碎碎，然后筛粉，就会变成细腻的猪肝泥了。
7、另烧一锅热水，把小青菜放入开水中焯一下。
8、焯好一点的小青菜放入冷水中镇一下，随后切割成蔬菜碎屑。
9、把宝宝粥米用清水泡浸清洗一下，倒进适量冷水，将小米粥煮开。
10、粥煮好后添加小青菜碎。
11、最终下入猪肝碎再煮一会儿，全部食物烂熟就可以出锅了。
2、五彩补铁粥
合适月龄：11个月之上
食物：牛肉30克、包心菜1片、*红甜椒5克、红萝卜15克、宝宝粥米25克、青柠檬2片
1、牛肉切小块，用柠檬腌制10分钟。
2、牛肉放入搅拌器中，弄成泥。
3、牛肉中放入1勺玉米粉，拌匀。
4、肉沫倒入锅中，再好加些冷水，焯熟。
5、再焯熟用不锈钢筛网过虑一下。
6、包心菜用开水焯一下，剁碎。
7、*红甜椒，剁碎，胡萝卜切小块。
8、宝宝粥米清洗一下，放入锅里添加适量冷水，有时候搅拌一下，避免糊底。
9、大约15分钟左右，粥熟后，下入红萝卜再煮一会，再放入甜椒。
10、最终下入备好肉沫，等食材烂熟下入包心菜就可以啦。
3、茄子肉饼
合适月龄：11个月之上
食物：长茄子30克、生猪肉30克、小麦面粉5克
1、将茄子去皮切成薄片。
2、把长茄子放到木薯淀粉水中浸泡一下。
3、将茄子片放入炒锅蒸15min，把茄子蒸熟蒸软。
4、茄子蒸之后放入碗中，用勺子或是插子碾成细腻的泥。
5、将新鲜猪肉切小块，放入搅拌器中，弄成细腻的猪肉泥。
6、把猪肉泥放入茄子泥中，再倒入小麦面粉搅拌均匀。
7、锅里刷底油，惹来面浆，制成小魔饼。如果家里有漂亮的磨具也可以利用上，在磨具里惹来面浆，拿筷子将面浆放平就可以。
8、慢火慢煎，直到小饼渐渐地凝结，就说明成形了能够出模，然后把小饼翻过来再次煎。
9、双面金*色烂熟就说明。还可以起锅啦。
假如到这里不知道给宝宝的辅助该吃什么得话，下面小编就给各位宝妈们推荐一本教我们儿童辅食搭配的书本希望能帮助到诸位母亲。
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