狗肝菜

首页 » 常识 » 诊断 » 这些食物是眼睛的保护神,眼睛疲劳干涩多
TUhjnbcbe - 2023/7/29 21:38:00
中科携手共抗白癜风 http://ask.bdfyy999.com/
中科携手共抗白癜风 http://ask.bdfyy999.com/

白天办公一族目不转睛的盯着电脑,眼睛累了;晚上智能手机的陪伴,眼睛受罪了;

上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表,眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载:枸杞,补肾生精,养肝明目。食用枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经不受损。

枸杞味甘性平,归肝、肾、肺经,质润气和,可升可降。具有补肾益精、养肝明目、润肺生津等功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,防止动脉粥样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生。枸杞头也有同样的功效。要想发挥枸杞的护眼功效,最好且最简单的方法,就是将其嚼烂了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量要减半,否则容易滋补过度。

枸杞子含有非常丰富的胡萝卜素,维A、维B1、维C、钙、铁和维B2等,是健康眼睛的必须营养。电脑族的朋友不妨常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。或者把枸杞入菜,有一定提高记忆力的效果。

菠菜

多吃菠菜眼睛“亮”

菠菜可预防近视,菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。

研究表明,菠菜是叶*素的最佳来源之一,而叶*素对于预防眼睛衰老、白内障有很大帮助。

同时,菠菜中含有的维生素B2和β-胡萝卜素亦对眼睛很有好处。如果人体缺钙,则眼球弹性差,眼轴容易拉长。

菠菜中所含的钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,对预防近视有一定作用。

红萝卜土茯苓猪肝汤

胡萝卜富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B、花青素、钙等营养成分,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中一半转变为维生素A,有护肝明目的作用,可以治疗夜盲症。

胡萝卜以炖食最好,炒其次,炖可以保持胡萝卜素93%以上,炒可以保持80%以上。

猪肝富含蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2、C等,中医认为它有补肝明目、养血健脾之功。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌,而且利水消肿。

原料:猪肝克,土茯苓15克,精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。

做法:将土茯苓切片,猪肝洗净切片,红萝卜切小快,一同放入锅中,加清水炖至熟,加盐即可食用。

莲藕

莲藕中富含铁、钙等微量元素,还有丰富的植物蛋白质和维生素、淀粉。有很好的补益气血、增强人体免疫力的效果。

如果眼睛上火,吃点莲藕可以缓解眼睛的不适。另外,将莲藕挤成汁煮沸,在藕汁里加点盐饮用,对治疗眼睛充血有作用。

枸杞木耳炒山药

1.将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。

2.锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟。

3.之后倒入木耳和枸杞子,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水

4.山药木耳炒熟关火,倒入切好的彩椒片,调入盐,继续翻炒几下即可出锅。

中医认为,山药一味入三经:即肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

瘦肉芥菜粥

食材:猪肉克、芥菜70克、姜1片、大米80克

做法:

1.先把芥菜清洗干净,把它们剁成小段

2.把准备好的瘦肉清洗下,放到绞肉机内打成肉泥。

3.把准备好的大米,倒入蒸锅内,煮个15分钟,别忘了加水,到时间后把刚才弄好的瘦肉泥和姜片倒入锅内,倒点盐,均匀搅拌,一定要把瘦肉泥打散,在煮个5分钟即可,开锅把切好的芥菜倒入锅内搅拌均匀。

4.可以根据个人口味加入适量的盐,我是喜欢稀的,所以煮的时间不太长

荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、目赤肿疼等。荠菜中所含的胡萝卜素为维生素A原,是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。

荠菜中的登皮甙能够消炎抗菌,增加体内维生素C的含量,还能抗病*,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。

蓝莓

蓝莓是一种比较常见的水果,经常吃不仅能为身体补充各种营养素,还能起到明目护眼的作用。

友情提示:对于经常用眼的人来说,尤其是白领一族,更应该多吃一些上面所说的食物,缓解眼部疲劳,让我们的眼睛每天都充满精神,散发迷人的光彩。

如何护眼

1、注意劳逸结合,防止肌腱劳损

长时间操作电脑会导致手指关节、手腕、手臂肌肉、双肩、颈部、背部等部位出现酸胀疼痛,因此,操作者在工作一小时后应休息10分钟,或者做做工间操。

2、要注意用眼卫生

眼睛与文稿、眼睛与屏幕的距离应保持在50厘米以上,最好采用光下视20度的视角。工作时,应在面部及双手涂抹防辐射的护肤油。

3、电脑加上防护屏

最好在荧幕上加上电脑防护屏,防止反光;好的护目镜具有过滤辐射、增加对比度、防止眩光等功能,电脑人不妨选用。

1
查看完整版本: 这些食物是眼睛的保护神,眼睛疲劳干涩多