蒜蓉粉丝蒸娃娃菜：将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎，锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开，制好的蒜蓉酱汁盛出备用，在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上，锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
芹菜猪肝：芹菜去根去叶，斜切段焯水沥净水，猪肝切片，用盐、湿淀粉抓匀上浆，用四成热油滑炒至嫩熟，沥油，再起锅热油爆香葱姜蒜，放芹菜、猪肝、红椒煸炒片刻，放料酒、盐和鸡精调味即可，猪肝对人体有很多好处，这道菜值得推荐。
酸菜鱼：鱼洗净后片成薄片儿，放少许淀粉，酸菜洗净后切成片状。热锅炸鱼。另起锅放少许油，油7分热后放姜片、辣椒。出香味后放酸菜、料酒翻炒1-2分钟。放温水、鱼、少许盐、少许胡椒粉，炖15-20分钟炖好后盛盘。另起锅放2小勺油，放入花椒，炸出香味后泼在酸菜鱼上即可。
土豆焖排骨：排骨煮沸4分钟，冷水冲净血沫备用，土豆去皮切滚刀块，不宜太大，热锅，放入适量食用油，加入冰糖小火融化并炒出糖色，放入姜片蒜末爆香倒入排骨翻匀，加入料酒翻炒片刻，把老抽，酱油，蚝油都放入翻炒均匀至上色，倒入没过排骨一半的清水，盖上锅盖焖煮10分钟，开盖子放入土豆翻炒均匀，再盖上盖子焖煮10-15分钟即可，最后汁水浓稠即可出锅，土豆很绵密，排骨香喷喷！
准备食材：黑芝麻50克、紫宝胚芽米30克、紫米黑米20克、核桃仁30克、灰枣6粒，洋槐蜂蜜适量。将核桃仁放入搅拌机高速研磨成核桃泥，将黑芝麻、洗净的紫宝胚芽米、紫米黑米放入料理机，加入毫升水，度煮20分钟，用高速2分钟打成浓稠的黑芝麻核桃糊，黑芝麻糊盛入碗中，放上两颗灰枣，核桃碎及蔓越莓干，滋补暖身，八零后人的童年记忆。
干煸藕条：生姜和大蒜洗净切成末，小葱洗净切成葱花，青红辣椒洗净切成辣椒圈。莲藕切成条，在淡盐水中浸泡个几分钟。莲藕沥干水分，拍上适量的淀粉。起锅，锅中加入多一些油，油温五六成热下入藕条炸至断生。藕条炸至断生，颜色变*一些后捞出控油备用。锅中留一点底油，下入肉末炒香，炒干一点比较香。下入葱姜蒜和辣椒，下入藕条，翻炒均匀。出锅前加适量的盐和糖调味，加一点点香醋翻炒均匀即可出锅。