天冷做哪些早餐来得快？分享一周方便早餐，这样做早餐很轻松。
今天是周末，在家整理屋子，每天都在忙忙碌碌中度过，总觉得时间不够用，抛去工作上的烦恼不说，生活上一日三餐的烦恼天天围绕着你。尤其是到了冬天，起床完全靠毅力，早上时间紧，家人不是赶着上班就是赶着上学，做早餐，吃早餐都很快。
我们家的早餐简单又有营养，特别是到了冬天，天冷怕起床，为了减少做早餐的时间，前一天晚上做些准备，想好做什么早餐，第二天不用在厨房里瞎转悠耽误时间。早上合理安排好时间，有时候十几分钟就能做好早餐，最长时间也不会超过半小时，以简单方便有营养为主。今天和大家分享这一周的早餐，看看有没有适合自己的，或者把您的早餐也晒出来和大家一起分享。
周一早餐：黑米面馒头煎鸡蛋馒头红枣桂圆汤白米粥
昨天下班的时候，在单位食堂买了两个黑米馒头，准备做今天的早点，早上想着煮鸡蛋不如煎鸡蛋来得快，就放弃了煮鸡蛋，把黑米馒头切成丁，鸡蛋打入碗中，放入适量盐搅拌，锅里放入适量油，油烧热后倒入鸡蛋液后，立即把馒头丁放入鸡蛋液中，底部煎好后翻面，两面煎好装入盘中就可以了。另一个黑米馒头放微波炉里转几秒钟就行了，转时间长馒头会变硬不松软。白米粥是用剩米饭做的，因为剩的米饭不多，只有一个人的量，早上用开水下锅，烧开后煮两分钟，再转小火煮两分钟，关火焖两分钟，6分钟早餐粥就煮好了。因为剩米饭不多，晚上就泡了些红枣桂圆，冬天女士要常喝红枣桂圆汤，养颜又补血。因为就我一个人吃，所以做得不多，一个人的量，晚上把红枣切成两半，同桂圆一起用开水泡起来，早上加热就可以了。
周二早餐：猪肝面
今天早上准备煮碗菠菜猪肝面，找食材时才发现菠菜忘记买了，只记着买猪肝了，没有菠菜只有猪肝的面，总觉得像是缺少点什么。没有菠菜就用白菜叶，平菇代替，随意的搭配一下，猪肝面里有白菜叶和平菇，吃起来味道也很鲜美。猪肝切成片放入沸水里焯一下再放入面条里，这样的猪肝面吃起来清爽。天冷早上煮碗热汤面，适当放几片猪肝，可以帮助我们补充营养，猪肝中的铁质丰富，是补血食品中常用食物，有明目，养颜的保健作用。
周三早餐：水饺，面包片，猕猴桃。
茴香鸡蛋馅的水饺，鸡蛋煎成鸡蛋皮切碎，茴香洗净后沥干水切碎，鸡蛋，茴香拌匀后加入各种调味料搅拌均匀，包好饺子后放入冰箱冷冻，早上拿出来做早餐很方便。两片面包片里夹一层蜜汁红豆或者自己喜欢吃的酱，表面涂上一层沙拉酱，放烤箱烤热。熟透的猕猴桃细嫩多汁，口感酸甜，早上吃点水果补充维生素。
周四早餐：南瓜豆沙包酒酿饼鸡蛋
南瓜豆沙包是冰箱库存的，剩下两个拿出来蒸一下，酒酿饼是超市里买的，用来做早餐。今天的早餐特别省事，煮鸡蛋的同时蒸包子和酒酿饼，牛奶加热一下就可以了，不需要花费太多时间，十几分钟差不多就能做好。
周五早餐：菠菜牛肉面
早上煮了碗菠菜牛肉面，牛肉是昨天晚上炖，留一点牛肉汤和牛肉准备做今天的早餐，早上怕冷，同时也想减少做早餐的时间，所以晚上就把菠菜洗好了，冬天洗好的菠菜不用放入冰箱，在菜篮上盖上一块湿布就可以了。水烧开后放入面条煮软，放入菠菜烫熟，同时用另一个锅把牛肉汤加热。面条煮好后放入装有牛肉汤的碗里，菠菜捞出来放入面条碗中，尝一尝咸淡，如果觉得淡，适当添加些盐调味。
周六早餐：酸辣手撕包菜红薯白米粥煎鸡蛋面包片
红薯白米粥可以放在电饭煲里，设置好时间，早上就能吃到煮好的粥。酸辣手撕包菜就不多说了，之前才和大家分享过酸辣白菜，方法类似。早上先煎鸡蛋面包片，然后炒了一份酸辣包菜。面包片经常用来做三明治，今天试着把鸡蛋放入面包片里煎一下，放入适量西红柿丁，沙拉酱，煎好的鸡蛋面包片口感很好。煎鸡蛋面包片的过程是最近刚发布过的，有兴趣的伙伴们可以查看一下。
周日早餐：韭菜饼白米粥
周末有时间在家做韭菜饼，用提前发好的面来做，馅也是提前准备好的，早上拿出来再放盐搅拌一下。发面做的饼比以前用烫面做得韭菜饼暄软，口感好。韭菜里加了鸡蛋，粉丝，还有虾皮，因为是用发面做的，做好的韭菜饼又软又香非常好吃。我的馅饼里没有放味精，添加了鸡蛋，即有营养又可以提鲜，韭菜熟后容易出水，添加了粉丝为了吸水，吃起来口感也会更好。