在我们中国美食的种类是多种多样的，不同的食材，中国不同的烹饪方法吃出来的口感也都是各不一样的，在我们身边就有很多的美食，非常的受人喜欢，而如今猪肉的价格不断的上涨，很多人都表示，就连非常亲民的猪肉我们也是吃不起了，而今天我给大家分享的是一位小伙子做美食，的价格不断的上涨，所以这位小伙子直接买了10斤的猪肝，要做一顿大餐，看到他做出来的美食之后，真的是太有食欲了。小伙用10斤猪肝做“牙签肉”，看到成品后，网友：隔屏都闻到香味。
在我们身边同样也是有很多的美食达人的，每天想我们大家分享着不同的美食制作方法和制作技巧，这位小伙子也是如此，他就是一个美食达人，经常制作各种各样的美食，那么这一次他就用10斤的猪肝来制作美食。猪肝的营养价值非常的高，具有补气血的功效，那么猪肝的烹饪方法也是多种多样的，在我们的生活中最为常见的莫属于炒猪肝，或者是做猪肝粥，但是这位小伙子却用10斤的猪肝做成了牙签肉，真的是太与众不同了。
通过图片我们可以看到小伙子买的10斤猪肝的量，可以说是非常多的，有满满的一大盆，那么他把买回来的猪肝称洗干净之后就开始把它们切成小块了，因为量非常的多，而且要把他们切成小块，真的是非常的费劲，不要耗费很多的时间和功夫，过了好长时间，终于把这样的猪肝切成小块了，看上去是不是非常的不错呢，有满满的一大盆呢，除此之外他还准备了一些其他的食材，像是一些小米辣大蒜和香菇，绿叶菜之类的都是非常不错的。
刚把这些猪肝全部切好之后，将它放在盆里面，然后再加入大量的大蒜末，再加入一些五香粉，盐，辣椒粉等，将他们均匀的搅拌之后腌上半个小时，这样的话猪肝才会更加的入味，吃起来才会更加的好吃。
然后他又从树上摘下了一些柠檬叶，柠檬叶的味道是非常香的，把腌制好的猪肝和柠檬叶穿在一起，就能够很好的起到去腥的效果，用一根牙签穿上两块猪肝，中间加上这样的柠檬叶，放在油锅里面炸，瞬间就爆发了，他的真正香味不仅看上去非常的不错，吃起来也是香辣过瘾，非常的开胃。
小伙子也是非常有艺术感的，先用一些树叶，摆好盘之后，再把炸好的牙签肉放在上面，接着在周围又摆放了一些*瓜，看上去也是非常有造型的，最后在上面撒上一些白芝麻就可以吃了，即开胃又下饭。看到这么美味的食物，是不是非常的有食欲呢？很多网友都表示隔屏就馋的直流口水，当然这位美食达人也向我们透露了一种新的做法，那就是把猪肝同样也是可以炸着吃的，赶紧试一下吧。