狗肝菜

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忠告韭菜不能与此物同食,吃了就是没病找病 [复制链接]

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韭菜具有独特的香味,在春天时候品质佳,味道鲜美,不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。可以做成很多样式,如韭菜饺子、韭菜炒鸡蛋等等,是男女皆宜的菜,而且,女人常吃韭菜还有不少的好处。含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。还有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力,还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。可以温中,下气,补虚,同时也有益阳的作用,还具有散瘀、解*的功效,不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒。

韭菜富含的营养价值对于人体健康有着一定的好处。所以常吃韭菜好处是非常多的,但是韭菜不能与牛肉同食,会使人虚火上升,吃了就是没病找病,还有人傻傻不清楚

温习提示:在挑选的时候易选择比较肥厚的,而且叶子特别的鲜嫩的,不宜挑选叶片叶尖上出现过多*叶的,叶片越宽越好,拿在手上叶片不会下垂的更好。

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