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益气补血的几种汤,你这样做过吗 [复制链接]

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益气补血的几道菜,你这样做过吗

随着时代的不断变化,生活质量的不断提高,人们对养生也是越来越注重,尤其对饮食方面,以前吃饭要吃饱,现在吃饭要吃好,不仅要好,还要营养均衡,这样才是对身体最好的交代。那么,接下来小编就给你们分享几道关于养生汤的做法。

第一种:香菇鸡汤:食材:鸡、姜、枸杞、料酒、盐、大红枣、香菇。做法:香菇切块洗好放锅中备用,加入两大勺水,用料酒腌一下鸡肉,爆炒姜片儿,炒一会儿鸡肉炒到半熟,将鸡肉,枸杞,红枣去壳,香菇放到锅内煮两个小时左右,最后煮好要喝时加入盐即可。

第二种:菠菜猪肝汤:食材:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。做法:菠菜洗净切成段,枸杞用清水泡开,猪肝用清水浸泡半个小时,洗净后切片,加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌制10分钟,菠菜入沸水焯烫半分钟后,捞出沥干水分,腌制后的猪肝放入滚水中焯烫半分钟,捞出沥干水分,锅中倒入清水或者高汤煮开,放入姜片及猪肝煮一分钟,再加入菠菜枸杞,再调入盐及香油即可。

第三种:南瓜红枣汤:食材:南瓜、红枣、冰糖。做法:南瓜去皮去瓤后,洗净切成大块儿,红枣用温水泡一下洗净,锅中放水,水开后放红枣,大火煮开后转中小火,煲15分钟,放入南瓜块,继续煮到南瓜软烂,放冰糖至融化即可。

第四种:当归黄芪红枣鸡蛋气血双补药膳汤:食材:红枣、当归、黄芪、党参、桂圆肉干、红糖、枸杞、水、鸡蛋、白芍、生地。做法:生地有清凉泻火的作用,部分人喝了会有拉肚子的现象,这是正常的,如果要按时刻来分量,生地白芍各5克,其他各为10克,根据个人的体质来做加减,小孩、孕妇、经期慎喝。先煮熟鸡蛋捞起剥壳,这样可以去除鸡蛋在药堂里的蛋腥味儿,然后将材料用水略冲一下,放进陶瓷碗里,大火煮开,再用小火煮30分钟左右,红糖最后5分钟前加入,除了黄芪和白芍是木根类的不能吃,其他药材和植物肉都是可以吃的。

第五种:新加坡肉骨茶:食材:排骨、大蒜、生抽、老抽、蚝油、水。做法:排骨冷水入锅去血水,大蒜去皮,去过血水的排骨洗干净,放入高压锅内,加入大蒜,生抽,老抽和蚝油,两个料包都放进去,加1.5公斤水,高压锅二线齐发后煮25~30分钟就可以了,煮的时候满屋子飘香,开盖之后把上面的浮油撇出,这样他会更清爽不油腻。

好啦,小编今天就给你们分享到这里啦,你学会了吗?欢迎点赞、收藏,如果你还有什么更好的方法可以评论区交流哦,记得

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