北京治疗白癜风哪里医院效果最好 http://m.39.net/pf/bdfyy/石斛又名吊兰、金钗，药用部位时金钗石斛、铁皮石斛、环草石斛等同属多种植物的茎。石斛味甘、性微寒，归胃、肾二经，善于养阴生津，是滋补佳品，深受人们所喜爱。那么石斛的功效与禁忌分别是什么呢？
石斛的功效
1.益胃生津。石斛性甘、微寒，入胃经，善于滋养胃阴，生津止渴。石斛对热病伤津、胃阴不足引起的口干烦渴、大便秘结、食欲不振、舌质发红等症状有很好的改善作用。
2.滋阴清热。石斛归胃，肝经，还能改善阴虚、肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、盗汗低烧、病后虚热等症，不过对于不同病症需配伍相应中药使用。石斛对葡萄球菌有抑制作用，能迅速消解急性胆囊炎引起的高热。
3.明目。石斛可以增强视力、润泽眼球，其水煎液能够降低白内障晶状体的浑浊度，改善视物不明的症状。
4滋阴养肾。石斛还能够滋阴养肾，对肾阴亏损所引起的目暗不明等症、视力减退有很好的明目效果。
5.抗衰老。石斛的抗衰老作用主要表现在两个方面，一是增强血液中的氧化酶活性，促进免疫细胞增殖；二是抑制促炎症因子的释放，缓解皮肤因发炎而受损。
5.滋润皮肤。人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
6.增强免疫力。铁皮石斛具有滋阴养血的功能。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用。
7.降血脂血糖。铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
8.抗风湿。人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。
9.补充阴液。中医学认为，阴液为人体生命的物质基础，具有滋润五脏六腑，抑制阳亢火动，维持正常生长发育与生殖功能的活动，如果阴液不足，就会出现精神萎靡，面色无光，头晕乏力，大便秘结等症，石斛可以从根本上解决人体阴液不足的问题，对人的心，肝，脾，肺，肾有极高的滋润保养疗效。
10.抑制肿瘤。石斛对肺癌，卵巢癌，早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，有明显的抗肿瘤活性功能，常用于辅助治疗恶性肿瘤，而且还能减少放，化疗的负面影响。
石斛的禁忌
1.石斛易敛邪，故温热病不宜用。
2.石斛易助湿，故湿温未化燥者忌用。
3.脾胃虚寒者忌用。
4.舌苔厚腻、便溏者也须慎用。
石斛的煲汤搭配
石斛花旗参炖乌鸡
材料：乌鸡鸡肉g、石斛10g、花旗参10g，红枣4颗，桂圆肉15g
做法:首先，把红枣对半切开，枣核去掉就不会上火的。把石斛，花旗参，桂圆乌鸡用水冲洗干净，乌鸡飞水，炖锅里放上适量的凉开水，把所有材料都放进去，大火烧开后小火烧1小时左右。
功效：花旗参能清热解*。石斛有滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起炖乌鸡可有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。
石斛虫草花瘦肉汤
材料：瘦肉克，虫草花50克，石斛30克，百合20克、麦冬10克、蜜枣1个、盐1小匙
功效：石斛有滋阴清热，护肝明目等功效。虫草花可以壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力，有很好地调节内分泌和免疫系统，起到抗衰老的作用。
石斛花胶炖瘦肉
材料：石斛15克、花胶40克、猪肉克、生姜3片。
做法：石斛洗净；花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水毫升（约4碗量），隔水炖2小时，调入适量食盐便可。
功效：石斛能滋阴养胃、生津除热。花胶有较好的养血止血作用，也可滋阴添精、润肺健脾。红枣药食兼之，合而为炖汤，清润可口，具有养胃健脾、滋阴润肺的功效。为肠胃不适或胃病的辅助食疗汤水。
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