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主料:猪肝克
辅料:枸杞叶克
料头:姜片
调料:盐8克,胡椒粉2克,鸡粉6克
做法:
1、猪肝切片,用水冲洗血污,加入调料腌制,枸杞叶洗净备用;
2、锅内烧开水,放入猪肝小火煮熟,加入枸杞叶煮开调味即可。
特点:
清鲜可口,清肝明目。