哪里白癜风能治好 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6983144.html养生知识
春季养肝怎么吃
这些青菜帮到你
肝开窍于目。肝脏功能好，视力就有保障。这个季节是这个脏腑当值班官，春季就要养肝。肝脏好的话，就能够藏血，血液运行就比较好。肝气旺盛的话，能主梳泄，人的精神状态就比较好。
广州中医药大学教授孙晓生
下面介绍三种青菜
特别适合春季的养肝
枸杞
枸杞在北方主要是吃它的果实
在南方会经常用它的嫩叶
江南地区叫枸杞尖
广东地区叫枸杞叶
枸杞叶有两种
一种是带有刺的、另一种是没带刺的
基本功效是一致
枸杞鸡蛋瘦肉汤
枸杞的梗里面
有较成份的含量实际上还更高一些
所以我们先把枸杞的梗拿来煮汤
煮完一段时间再把梗取走
把枸杞叶放下去
然后放点瘦肉片、放点鸡蛋
一个简单的春季养生汤就完成了
这个汤有清肝明目的作用
能够滋养肝
如果在上面再放几颗开水洗过的枸杞
那就更加令人胃口大开了
当然枸杞苗拿来炒也是可以的
菠菜
菠菜既养肝又补血
菠菜有很多做法
菠菜猪肝汤
如果胆固醇偏高
猪肝尽量不用
可以用瘦肉代替
瘦肉尽量选用猪的腱子肉
广东叫做“猪??”
它的脂肪比较少
来做汤就更好一些
塘葛菜
广东当地的一种野菜
也是养肝的青菜
塘葛菜煲生鱼
塘葛菜煲生鱼
放一颗蜜枣或者放几片陈皮
口味更佳
总的来讲
春季吃酸的食物要适当
多吃一些辛味的生发的这类食物
通过调整人机体的内环境
来适应大自然的外部环境
这样才能保持我们好的生理功能
一方面可以抵抗外来病*细菌的侵犯
一方面维护我们正常生理功能
从而达到养生保健的效果
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