农村看似不起眼的野菜不但可以药用,做了 [复制链接]

一切都会好的，城南的花都开了！我们的身体也会随着四季而朝着自己适宜的方向变好的！今天，就农村的这种毫不起眼的野菜和大家分享交流一下——它就是鱼腥草，如图：

鱼腥草呢？是药食兼用的！它最大的特点就是能明显促进白细胞的吞噬能力，增进机体免疫功能；其次，就是它还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，为我们镇痛、止血、止咳（不能化痰的）。

在春天，满山遍野的鱼腥草（我们农村叫它“侧耳根”），我最喜欢它的味道！鱼腥草性辛，微寒，微苦；归肺经；大自然，是很奇妙的，春天我们最易患上呼吸道感染——所以就野生了鱼腥草，只是看你会不会做菜呢！

上图，是用鱼腥草的全草熬煮的鲫鱼汤！在即将开春时节享用，为全家的健康添砖加瓦；在那个时候，阳光被蒙蔽着——我们自身的阳气就出不来。那么，就刚刚好，用鲫鱼补益我们的肺气，鱼腥草入肺经担当“臣”的角色；这份料理就能够为我们增强抗病能力，且对肝炎，肾炎，高血压，心脏病都有辅助的食疗效果；

上图，是和鸡蛋搭配的！扁桃体炎，咽炎——在春天都是高发期（当然，阴虚火旺的人，一年四季都高发）；用上煎焖的烹调办法（因为，鱼腥草中金黄色葡萄球菌，加热后作用会有所减低），所以呢？煎也是象征性的烧油而已，倒入食材混合液就关火）；又嫩又香还利喉，真是两全其美外加一美呢！

为什么是配鸡蛋呢？答案是，鸡蛋阴寒，滋阴效果很好；那么，干嘛不配鸭蛋呢？答案是，我只是预防呼吸道的不舒服，如果严重就可以试着配鸭蛋试试！唉，，，好腥，却管用哦。

孩子最喜欢吃肉肉，不如——再来一盘“鱼腥草炒猪背柳”，美味，营养，健康全不误，皆大欢喜！

祝福你！平安，合十。