哈喽，美食妞小鱿鱼上线啦~天气一天比一天冷，今天鱿鱼就教大家6道美味的暖身汤，既营养又美味，做法简单快手，天冷来一碗，全身舒坦~
食材：猪肝、菠菜、姜、料酒、白醋、淀粉、香油、枸杞、盐
做法：
1、将新鲜的猪肝在冷水中浸泡去除血水
2、将浸泡后的猪肝斜切成小块，放在碗里加少量白醋搅拌均匀去腥
3、将猪肝再清洗一遍，用厨房用纸擦干水分
4、在擦干的猪肝中加料酒、盐、淀粉、腌制十来分钟
5、烧水将猪肝焯水，变色后捞出
6、菠菜切段，姜切丝，菠菜焯水备用
7、锅内倒水烧开，加姜丝、枸杞、猪肝一起煮
8、调入香油、盐，搅拌均匀就可以出锅啦
猪肝和菠菜的完美搭配，营养超高口感又超嫩，明目养肝，简直完美~
食材：萝卜1根、虾仁g、葱、姜、蒜
做法：
1、萝卜去皮切丝，葱姜蒜切碎，虾仁去虾线
2、热锅烧油，下葱姜蒜爆香后下入虾仁快速翻炒
3、加入料酒加水
4、倒入萝卜丝，水开后转中火煮5分钟
5、撒盐搅拌均匀后撒上葱花出锅
冬天的萝卜搭配虾仁，养生又美味，天冷来一碗不要太舒服~
食材：冬瓜g、海带适量、虾米、胡椒粉、蒜、葱
做法：
1、冬瓜去皮去瓤切片
2、起热锅烧油，下入蒜末炒香
3、下入冬瓜还海带炒2分钟，加清水，再加一把虾米
4、水开后加入盐和胡椒粉调味
5、撒上葱花出锅
冬瓜促进人体新陈代谢，海带能消脂，虾米提香，热热乎乎一碗下肚美滋滋~
食材：白菜、北豆腐、羊肉卷、香菜、盐、生抽、料酒、葱、蒜
做法：
1、白菜、豆腐切块，葱花切末，蒜切末
2、起热锅烧油，爆香葱花、蒜末
3、加入羊肉大火翻炒至变色盛出
4、锅中加入白菜倒热水。要没过白菜，再加入豆腐，大火煮开
5、加入料酒、生抽、盐搅匀，转小火煮10几分钟
6、将炒好的羊肉卷加到锅里，再煮5分钟出锅
冬天吃一碗，滋补又美味，吃完菜再喝上几口汤，太过瘾了~
食材：莲藕、排骨、生姜、葱、料酒、盐
做法：
1、排骨冷水焯水、莲藕去皮切片、葱切段、姜切片
2、排骨放入砂锅加入清水，再加入料酒、姜片、葱段
3、盖盖大火煮开转小火煮5分钟
4、放莲藕，再煮一个小时
5、加盐搅匀出锅
藕一口咬下去沙沙的，排骨入口即化，汤更是鲜美，一喝就上瘾~
食材：母鸡1只、山药、党参、当归、葱、姜、枸杞、料酒、醋、盐
做法：
1、清洗处理过的鸡剁成小块，山药削皮切块、姜切片、葱切段
2、将山药泡在醋水里
3、冷水下入鸡块煮开焯一下捞出
4、砂锅中加水，下入鸡块，加姜片、葱段、当归、党参，再加一勺料酒
5、大火煮开后转小火炖40分钟
6、加入山药，再炖十几分钟，加入洗过的枸杞，接着炖10分钟
7、加盐搅匀出锅
鸡肉酥烂，香味扑鼻，山药软糯甘甜，好喝又养颜，冬天来一锅太享受~
好啦，关于暖身汤的做法今天就介绍到这儿，喜欢的话
