对于一个有失眠证的人来说,睡一宿好觉是最幸福的。近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出:食物“病人服之,不但疗病,并可充饥;不但充饥,更可适口,用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患”。今天小编就整理了8款通过饮食改善失眠、睡眠状况的食疗方,快来看看哪款适合你!
第一款:推荐百合莲子瘦肉粥
主料:猪瘦肉-克
辅料:莲子30克,百合30克,红枣5粒,大米适量
调料:姜10克,盐15克,味精5克,白砂糖5克
制作方法:
1、大米,百合,莲子,红枣清洗干净
2、瘦肉洗净切丝
3、米淘洗干净煮粥
4、加入莲子和红枣
5、待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝
6、粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味
小提示:
1、喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内
2、瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可
3、莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会
第二款:推荐杞子南枣煲鸡蛋
主料:鸡蛋2只
辅料:枣(干)6-8个,枸杞子15-30克
制作方法:
先将鸡蛋煮熟去壳,然后与枸子、枣同煮,吃蛋饮汤
小提示:
1.推荐食用时间:每日或隔日1次,一般3次即可见效
2.鸡蛋:鸡蛋不宜与糖,鹅肉,兔肉、柿子同食
3.枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食
4.枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用
第三款:推荐柏子仁炖猪心
主料:猪心1个
辅料:柏子仁10-15克
调料:姜5克,盐4克
制作方法:
1.猪心洗净,剖开,柏子仁洗净,放入猪心内
2.把放有柏子仁的猪心、生姜一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可
小提示:
1.猪心:猪心不与吴茱萸合食
2.柏子仁:柏子仁畏菊花、羊蹄、诸石及面曲
3.枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食
第四款:推荐灯心花鲫鱼粥
主料:灯心花5-8札,鲫鱼1-2条,稻米30克
调料:盐2克
制作方法:
1.将鲫鱼去鳞和内脏,洗净用纱布包住备用
2.白米,灯芯花洗净备用
3.把白米,灯心花,用纱布包住的鲫鱼放入瓦锅内加水克煮约1小时,加入盐即可
小提示:
1.鲫鱼:鲫鱼不宜和芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉、麦冬、厚朴一同食用
2.吃鱼前后忌喝茶
3.稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食
第五款:推荐百合糖水
主料:鲜百合60-g
辅料:糖适量
制作方法:
百合加糖,煎水服食
小提示:
1.新鲜百合口感清脆,比干百合更适宜用于制作糖水
2.亦可用盐调味,增强镇静作用
第六款:推荐糯米百合糖粥
主料:百合60-克,糯米适量克
调料:红糖一大匙,沸水两杯半
制作方法:
1.将糯米洗净,浸30分钟
2.将百合剥成瓣
3.将糯米、百合放入一深容器内,加水加盖微波高火10分钟
4.加入红糖拌匀,加盖低火20分钟后取出,自热焖调10分钟即可。
小提示:
糯米:糯米不宜与鸡肉同食。
第七款:推荐咸鸭蛋蚝豉粥
主料:咸鸭蛋2个,蚝豉60-克(干牡蛎肉),粳米适量
制作方法:
先将咸鸭蛋去壳,与淘洗干净的粳米、蚝豉一同入锅,加水克,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥
小提示:
1.有心血管病、肝肾疾病的人应少食
2.咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食
第八款:推荐合欢花蒸猪肝
主料:合欢花(干品)10-12克,猪肝-克
调料:盐2克
制作方法:
1.合欢花用少许清水浸泡4-6小时
2.猪肝洗净切片,放入浸泡的合欢花盆中,加入食盐调味,上笼蒸熟,食用猪肝
小提示:
1.猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食
2.猪肝不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食