连城白鹜鸭,鸭中“国粹”
全国唯①药用鸭
清朝时曾多次作为贡品
养生人士煲汤首选
01
山涧放养
自然生长没有多余油脂
鸭身的每块肉都是精华
炖出来的汤头清冽少油
02
活鸭现杀,手工去毛
真空包装,包邮送到家
无需再加工,斩好洗净就可以料理
03
腥气淡,不油腻
煲汤方法简单
配备草药包料理
厨房小白也能煲出养生高汤
连城白鹜鸭
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01
鸭中国粹!曾是进贡的贡品
久负盛名,“全国唯①药用鸭”
久负盛名的连城白鹜鸭,乌嘴黑爪,羽毛洁白如雪,因为其美味少有,因此被誉为席上珍品,加上具有药膳功能,在《连城县志》中曾记载,连城白鹜鸭于清朝道光年间多作为贡品,进献朝廷。
连城白鹜鸭
全国唯①药用鸭
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经过专业实验测定,连城白鹜鸭富含多种人体需要的微量元素,胆固醇含量低,具有清热解*,开胃健脾都有很好的疗效,是食疗滋补的圣品,因此被誉为全国唯①药用鸭。
山涧放养,健康滋补的自然味道
连城白鹜鸭不同于圈养的禽类,在气候温暖,雨量充沛的山涧放养,远离工业农业污染。
白鹜鸭体型狭长,个头均等,怎么都养不胖,水中的小鱼小虾都是它们的口粮,每日在山涧湿地里散步,因此身上的每一块肉都是精华,营养十足。
每一只都是有“身份”的鸭子
品质严选,每一只鸭子都经过严格的检疫。
每一只都自带“身份”标签,安全有保障。
TWO
02
手工宰杀,真空包装安全送到家
真空包装
采用真空包装,泡沫箱里搁置冰袋保鲜,包邮送到家。
鸭子都是手工宰杀,去毛,收到后,简单的清洗就可以料理。
THREE
03
配备草药包,厨房小白都能料理
连城的白鹜鸭身上每一处都是宝,用来炖汤能够发挥最大的营养价值。配备茅草根等草药包,简单的清水,一点盐调味就能炖出营养价值超高的鸭汤。
煲汤指南
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01
干净的砂锅,斩好的白鹜鸭洗净
02
沸水焯一下,再过一遍冷水去掉腥味
03
水沸腾后放入白鸭,配好的草药包,稍后加入适量的食盐,清炖2小时左右。
连城白鹜鸭因山涧放养,身上的肉都是精华,且无腥味、不油腻,加上特定的草药包炖煮,肉质软烂,汤的精华满满,汤头清爽不油腻。
鸭肉嫩而不柴,味道清甜,营养十足,不用出门就可以煲出一锅营养价值超高的养生鸭汤,快快点击小程序下单吧。
连城白鹜鸭
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截止3月5日12:00整
编辑:宝儿姑姑
摄影:林脸
设计:九山
-头牌美食原创出品-
-部分图片来自商家-
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