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小青柑小宇宙 [复制链接]

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与“秋高气爽”四个字相得益彰的

要数柑橘类香气

秋天的滋味

怎么少得了麓隐山房的小青柑

制作工艺:采摘年立秋前后柑果、清洗柑果、开盖挖果、冲洗柑果、摊晾,装入年微陈年普洱熟茶、阳光生晒加低温干燥、包装成茶品。

这次的小青柑皮,依然来自中国陈皮之乡广东江门市新会区,这个地方出产的陈皮正宗、质量上乘。今年,麓隐山房选择的“柑仔”采摘于立秋到白露之间,此时果皮外表色泽青绿色、青褐色,油室点微凹且密,不显皱缩,质硬皮薄,柑香浓郁。

在精油文化里,柑橘橙这类水果被认为是太阳的子民,它们温暖的颜色与圆圆的形状很像太阳,它们所含的主要芳香分子、化学成分,让人充满生机与活力,带给人清新的温暖。

小青柑中挥发性果油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸)含量高,具有镇咳、祛痰、抑菌效果,另外在滋养肌肤上也有着极好的效果。

秋天,就像柑橘柠檬散发出的新鲜微酸,带给人活力四射的振奋之感。3年熟散茶,与新会小青柑的柑果油,柔合出清幽的柑果香,柑果油香气很舒心,老普洱熟茶可以健脾胃,适合四季品饮。

康德说:美,是一种无目的快乐。

做茶,是一场微妙的过程,心无目的的去感知生活中一些很微小的美好,感知四季轮回,专注一杯茶汤的心去感知大自然的一花一草、一蔬一果。

很多人不知道,

我们犁的土都是星尘,

随风四处飘散,

而在一杯雨水中,

我们饮下了宇宙。

——科特·施塔格《诗意的原子》

茶的滋味来自山川大地、四季灵华,

而泡一颗秋天的小青柑,

拥有茶瓯里的小宇宙,

在一杯茶汤里,藏着超越时间、空间的秘密。

我不能说这是——

“全宇宙-最好的-小青柑”,

毕竟还有广告法。

但不妨相信

所有的美好,在秋天不如“柑”好

小青柑

小茶坊

小日子

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