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春夏将至，最近深圳的天气真是干干干，小编的喉咙也是隐隐有些痛，为了缓解这干燥的天气，来一碗猪肝菠菜粥，清热解*去火，迎接着暖暖的春天。
猪肝菠菜粥
食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞
调料：姜、盐、香油、香葱
做法：
1、大米洗干净熬成粥
2、猪肝切片焯水，冲净血沫，放到一边备用
3、姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段
4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可
