狗肝菜

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第十五周食谱

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。珍惜粮食,厉行节约!

星期一食谱

早点:鲜牛奶、花色饼干

水果:苹果

午餐:萝卜焖肉、芹菜炒白玉菇、水蒸蛋

午点:八宝杂粮粥

星期二食谱

早点:陈皮枸杞茶、花色饼干

水果:香蕉

午餐:红烧鸭肉、上汤娃娃菜、西芹芋艿羹

午点:手工鲜肉小馄饨

星期三食谱

早点:鲜牛奶、花色饼干、

水果:红心柚子

午餐:中大班红烧鲳鳊鱼、托小班红烧鱼圆、金玉满堂、牛肉粉丝汤

午点:圆子水果羹

星期四食谱

早点:生姜红糖茶、花色饼干

水果:桂圆

午餐:青菜肉丝面疙瘩、玉兔包、白灼大虾

午点:*金糕、赤豆桂圆汤

星期五食谱

早点:鲜牛奶、花色饼干

水果:雪梨

午餐:菜椒炒猪肝、红烧南瓜、海带排骨花生汤

午点:芙蓉汤、花色葱卷

健康饮食小贴士

大骨汤

功效:

一直以来,灵芝都被称为“仙草”,中医认为灵芝安神、补精气,对全身五脏都有补益的作用,配合枸杞和红枣,可以补肾益气。选择猪龙骨,相对来说脂肪含量较低,煮出来的汤不会过于油腻。

配料:

红枣+灵芝+枸杞+猪龙骨

做法:

1.烧一锅水,猪龙骨洗干净后冷水下锅,煮开后将猪龙骨捞出,洗净备用;

2.灵芝、红枣、枸杞洗干净,和猪龙骨一起放入锅中;

3.大火煮开后,改成小火炖煮1~1.5个小时(也可以用电炖锅);

4.调入少量盐即可。

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