狗肝菜

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这才是猪肝最好吃的做法,排毒养颜又解馋, [复制链接]

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1.食材:猪肝,菠菜,枸杞,大枣。

2.把猪肝洗干净,然后放到冷水里浸泡一个小时。

3.泡好之后把猪肝去筋,斜刀切片,放入碗中,倒入白醋搅拌均匀。

4.倒入适量的清水清洗干净,沥干水分放入盘子里。

5.放入一勺料酒,少许盐,淀粉一点,搅拌均匀。

6.菠菜洗干净切断。

7.把姜切丝备用。

8.枸杞用温水浸泡软。

9.锅中烧水,水开后放入猪肝,半分钟后迅速出锅。

10.焯好的猪肝沥干水分,放到大碗里备用。

11.另起一个锅,倒入水,水开后放入大枣和姜丝,煮上10分钟左右。

12.时间到放入切好的菠菜,煮至菠菜变软。

13.再放入猪肝,放少许盐,放入枸杞,烧开后煮两分钟左右就可以了。

14.排毒养颜菠菜猪肝汤就做好了,喜欢的朋友们快试试吧。感谢阅读,喜欢分享美食的我,每天都会更新美味菜谱,喜欢的话,快来

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