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一块猪肝一根青椒,做出的下饭菜,每次炒一盘都不够吃!
主料:青椒1个,猪肝克
辅料:油适量,盐少许,味精少许,黄酒少许
1.所有食材
2.猪肝洗净,去筋膜,切片,用盐和黄酒腌渍片刻,青椒洗净切块
3.起油锅加热放青椒煸炒5分钟
4.放入猪肝
5.放少许盐,用大火急炒2分钟
OK了,可以出锅了,看着就很有食欲,营养不缺失,还非常的下饭。