头部白癜风怎么办 http://m.39.net/pf/a_7057267.html天冷我常用1块猪肝这样炖汤喝，滋阴补血，女人气虚多喝手脚暖和
入秋后，身边不少同事和朋友都开始准备不少益气补血、促进身体血液循环的汤料食材，当归、*参、红枣、枸杞、*精等等，说到益气补血一定少不了炖汤，因为许多女性朋友都会有气血不循环的时候，生完孩子也会出现气血不足、气虚的情况，表现在于脸色不够红润，气虚乏力、经常没精神等等，气血不足也容易脱发呢，这可是许多人都关心的问题啊，所以入秋后，要适当给自己补一补气血，根据每个人的实际情况，多炖一些滋补的汤水。
滋补，不一定要很名贵的食材，普通如牛肉、猪肝这些，含铁元素非常丰富的食材就是不错的选择，一块猪肝就能炖一锅滋补汤犒劳自己，简单易做，天冷不做“冰美人”。
今天这一碗猪肝补血汤，能补气和中、调经补血，尤其是每个月例假后几天，适当补补血，促进血液循环，脸色也会红润好看许多，一起来学煲汤！
食材：猪肝1块，*参1根，当归2片，熟地*10克，桂圆肉10克，生姜适量，盐少许，清水2碗。
做法：
1.先准备一块猪肝，不需要太多，大概一个巴掌左右的分量。提前用清水泡洗干净猪肝，多换几次清水，泡出肝脏里的杂质和血水。
2.泡洗过的猪肝切成薄片，用姜丝和少许淀粉腌制。姜丝能有效去掉猪肝的腥味。
3.腌制过的猪肝片用热水汆烫10秒后捞出，把猪肝汆烫过后再用来炖汤。汆烫过的猪肝片冲洗干净。
4.*参剪成段，当归和红枣一起清洗，红枣枣核偏热性，尽量把枣核去掉。
5.把烫好的猪肝片和*参、红枣、当归等全部放入炖盅内，2碗清水，隔水蒸炖1小时左右即可。
隔水蒸炖有个好处就是不用看火，非常方便省燃气，电炖锅的分量也不用太多，一个人喝汤，分量足够。
炖好的猪肝汤趁热加少许食盐调味即可。
猪肝养血补血，当归调经、熟地滋阴去燥，桂圆肉安神助眠，*参滋阴益气，把这几样搭配在一起，这猪肝汤连汤带渣吃，不油腻，补益气血，一周煲2次，气色会慢慢红润好看。
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小提示：
肝火旺盛体质的人煲这道汤可以把当归片去掉不放，避免肝火大，容易上火。
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